Schwarzer ganzer Pfeffer – der König unter den schwarzen Pfeffersorten
Unser schwarzer Pfeffer ganz gehört zur höchsten Güteklasse des schwarzen Pfeffers. Es handelt sich um besonders große, voll ausgereifte Pfefferkörner von der Malabarküste in Indien – ausgesucht nach Größe und Reife. Das Ergebnis ist ein intensiv-aromatischer Pfeffer mit weit mehr Tiefe als gewöhnliche Supermarktware.
Vollmundiges Aroma statt platter Schärfe
Pfefferkörner reifen länger an der Pflanze und entwickeln dadurch ein komplexes, leicht fruchtiges und warmes Aroma mit angenehmer, runder Schärfe. Frisch aus der Mühle entfaltet er feine Noten, die jedes Gericht aufwerten – von herzhaft bis hin zu Schokoladen- und Obstdesserts.
Ganze Körner – für maximale Frische
Wir liefern den Pfeffer als ganze Körner, denn das volle Aroma sitzt in den ätherischen Ölen, die erst beim Mahlen freigesetzt werden. Frisch gemahlen schmeckt Pfeffer um ein Vielfaches intensiver als fertig gemahlenes Pulver, das schnell an Aroma verliert. Einfach in die Pfeffermühle füllen und frisch genießen.
Vielseitig in der Küche
Ob über Steak, Pasta, Salat, Suppen, Marinaden oder sogar über Erdbeeren und dunkle Schokolade – schwarzer indischer Pfeffer ist ein echter Allrounder. Seine aromatische Tiefe macht ihn zur ersten Wahl für alle, die beim Würzen keine Kompromisse machen.
Premium-Qualität aus der Kischmisch-Nussmanufaktur
Wir wählen unseren Pfeffer sorgfältig aus und prüfen jede Charge in unserer Nussmanufaktur in Königswinter auf Größe, Aroma und Reinheit der Körner. Ein Premium-Gewürz für die anspruchsvolle Küche.
