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Bärenklau gemahlen (Golpar)

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Bärenklau gemahlen (Golpar) kaufen

In der orientalischen Küche wird gemahlener Bärenklau (Golpar) in Gewürzmischung zum Verfeinern von Reisgerichten verwendet. Wer möchte, kann auch Suppen etwas Golpar hinzufügen - ein wenig davon passt sehr gut zu Linsensuppe.

Eine der beliebtesten Verwendungen dieses besonders Gewürzes ist das Bestreuen von gekochten Bohnen. Eine Schale mit Granatapfel, die mit etwas Golpar bestreut wird, ist eine ebenso charmante und beliebte Verwendung dieses aromatischen Gewürzes.

Zutaten

100% gemahlener Bärenklau