Die neue Ernte: Getrocknete Mehlbeeren (Senjed) aus Afghanistan

Die getrocknete Mehlbeeren Senjed is einzigartig aufgrund seiner flauschigen Textur mit einer dünnen Haut, die weggeschält werden kann, um ein besonderes Aroma und Geschmack auf die Geschmacksknospen zu bringen. Traditionell werden die Mehlbeeren in Afghanistan als Delikatesse während des Neujahrsfestes verzehrt und in Versammlungen serviert. Mehlbeeren sind reich an Nährstoffen und Vitaminen, die zu einer guten Gesundheit beitragen und wird traditionell als entzündungshemmendes Mittel verwendet.