Die Premium Mandeln in Schale gesalzen aus Samangan (Badam Satarbai Shoor) sind die wertvollste Nüsse Afghanistans, ohne Ausnahme. Die Mandeln der Satarbai-Familie haben eine einzigartig weiche Schale, eine unverwechselbare und ungewöhnlich lange Form mit spitzen Enden, eine sehr helle Färbung, einen hervorragenden Geschmack und keine bitteren Kerne.
In Indien und im Nahen Osten, wo sie traditionell bei Festen und Hochzeiten verschenkt werden, sind sie bereits sehr begehrt und werden von vielen als die besten Mandeln der Welt angesehen. Satarbai-Mandeln werden normalerweise in der Schale verkauft, in der Hand geknackt und roh genossen.
Unsere Premium Mandeln
Quelle:Provinzen Samangan und Balkh, Nordafghanistan
Einzigartige Merkmale:
- Weiche Schale, spitze Form, helle Farbe,
- süßer Geschmack, geringerer Feuchtigkeitsgehalt, höherer Protein- und Fettgehalt im Vergleich zu kalifornischen Sorten
