Unser neuer Kischkaffee: Traditioneller orientalischer Kaffee mit Kardamom

Willkommen in der Welt des Kischkaffees, unserem exquisiten orientalischen Kaffee, angereichert mit dem feinen Aroma von Kardamom. Ausgewählte, hochwertige Kaffeebohnen aus Brasilien, frisch und fein gemahlen, sind die Basis für dieses einzigartige Geschmackserlebnis.

Traditionell zubereitet, modern genossen

Kischkaffee entfaltet sein volles Aroma, wenn er traditionell auf dem Herd oder Kohleofen zubereitet wird. In einer Dallah oder einem normalen Topf gekocht, sollte er stets brühend heiß serviert werden, um den authentischen Geschmack und die Aromen vollständig zu entfalten.

Die Zubereitung des Kischkaffees

Die Kunst der Zubereitung des Kischkaffees liegt im Mahlgrad: Ein feines Kaffeepulver ist das Geheimnis eines ausgezeichneten arabischen Kaffees. Für eine Tasse Kischkaffee (250 ml) empfehlen wir, abhängig von der bevorzugten Stärke, einen halben bis zwei Esslöffel Kaffeepulver zu verwenden. Nach dem Kochen des Wassers in der Dallah wird das Pulver eingerührt und der Kaffee kurz simmern gelassen, um ein mildes Aroma ohne Bitterstoffe zu erzielen.

Ein Hauch von Orient in jeder Tasse

Ob als morgendliche Erfrischung oder als besondere Aufmerksamkeit für Gäste – Kischkaffee bietet ein unvergleichliches Erlebnis. Die Kombination aus hochwertigem Kaffee und dem würzigen Kardamom schafft ein Aroma, das dich direkt in den Orient entführt.