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Pinienkerne (Chilgoza/Jalghoza) aus Afghanistan

✓ Die Pinienkerne sind lecker und eignen sich hervorragend als Snack. ✓ Lange haltbar ✓ Ein wahrer Schatz aus Afghanistan

18,95 €
63,17 € / kg
Bio Pinienkerne aus Afghanistan

Bio Pinienkerne aus Afghanistan in Gourmet Qualität: 

Diese Pinienkerne aus Afghanistan (Chilgoza oder Jalghoza) sind eine wahre Kostbarkeit! Sie wachsen auf einzigartigen Pinienbäumen, die in den östlichen und südöstlichen Wäldern Afghanistans zu finden sind. Es gibt mehr als dreißig verschiedene Arten von Pinienkernen, aber nur drei Arten sind zum Verzehr geeignet. Die Nüsse selbst sind köstlich und eignen sich hervorragend als Snack. Um eine längere Haltbarkeit zu erreichen, sollte man daran denken, die Pinienkerne mit ihrer harten Schale zu lagern. Probiere es jetzt aus!

Die aufwendige Ernte der Pinienkerne

Pinienkerne sind eigentlich keine Nüsse, sondern Samen - genau wie Sonnenblumen und Kürbisse. Die Zapfen der Pinienbäume werden nach der Ernte in einem aufwendigen Prozess von Hand entnommen, sodass die leckeren Samen freigesetzt werden, die dann geröstet werden. Durch die Lagerung in der Schale bleiben die Pinienkerne frisch und lange haltbar.

 

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)
2757 / 667
Fett
62 g
Kohlenhydrate
7,5 g
davon Zucker
6,1 g
Eiweiß
19 g

Herkunft

Afghanistan

Allergene

Kann Spuren von Gluten und Nüssen enthalten

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