Narenj Palau von @cakeandcookbylina

Narinj Palau ist eines der traditionellen afghanischen Gerichte und hat einen herrlich delikaten Geschmack. Dieses Pilau wird mit der Schale von Bitterorangen zubereitet. Es ist ein recht süßes Gericht.  

Zutaten für 4 Personen :
4 Tassen Reis (Aahu Bara - Nadifood)
2 Zwiebel
2 Tassen Wasser
Getrocknete Orangenschale
Pistazienstifte
Mandelstifte
Safran

Gewürze:
Salz/Garammasala/Kreuzkümmel

Zubereitung @cakeandcookbylina: