Kischmisch / Süßigkeiten

Granatapfel Lokum mit gehackten Pistazien, Mandeln & Haselnüssen

Name: Granatapfel Lokum mit gehackten Pistazien, Mandeln & Haselnüssen
Brand: Kischmisch
SKU: LOKGR001
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

Fruchtig-süß mit Granatapfel-Note

Mit gehackten Pistazien, Mandeln & Haselnüssen

Weich & nussig

Klassiker zu Tee & Mokka

15,95 €

31,90 € / kg

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Granatapfel-Lokum mit Pistazien, Mandeln & Haselnüssen – fruchtig trifft nussig

Unser Granatapfel-Lokum verbindet die fruchtige Note des Granatapfels mit gleich drei Nusssorten: zarte, weich-elastische Lokum-Stücke mit gehackten Pistazien, Mandeln und Haselnüssen. Leuchtend rot, fruchtig-süß und nussig im Biss – ein Turkish Delight, das auf jeder Teetafel auffällt.

Granatapfel – die Frucht des Orients

Der Granatapfel gehört in der türkischen und persischen Küche zu den beliebtesten Früchten. Im Lokum sorgt er für eine fruchtig-süße Note mit feiner Säure, die die Süße angenehm ausbalanciert. Wer das Aroma liebt, findet bei uns auch Cevizli Sucuk mit Granatapfel und den Granatapfelsirup Rob Anar.

Drei Nüsse in jedem Stück

Pistazien bringen nussig-grüne Akzente, Mandeln Röstaroma und Biss, Haselnüsse eine warme, runde Tiefe. Zusammen machen sie dieses Lokum nussiger und abwechslungsreicher als klassische Sorten. Unsere anderen Lokum-Spezialitäten: das Pistazien-Lokum mit Haselnusscreme und die Paşa Sarma mit Mandelhülle.

Zum Tee, zum Mokka, zu Bayram

Lokum gehört klassisch zu türkischem Tee oder unserem orientalischen Kaffee mit Kardamom. Ob für Gäste, auf der Festtagsplatte zu Bayram, Eid oder Weihnachten oder als Mitbringsel – das rote Granatapfel-Lokum ist ein echter Hingucker. Mehr orientalische Süßwaren findest du unter Süßes & Tee.

Premium-Qualität aus der Kischmisch-Nussmanufaktur

Jede Lieferung unseres Granatapfel-Lokums prüfen wir persönlich in unserer Nussmanufaktur in Königswinter auf Frische, Konsistenz und einwandfreie Qualität. Türkische Süßwarenkunst, sorgfältig ausgewählt.

📊 Zutaten & Nährwerte Granatapfel Lokum

Zucker, Pistazien, Mandeln, Haselnüsse, Maisstärke, Wasser, natürlicher Aromastoff ( Granatapfel ), Säuregrenzer ( Zitronensäure E330 ), Lebensmittelfarbstoff (E124) wird hinzugefüght.

Allergene & Spuren: Enthält Pistazien, Mandeln und Haselnüsse (Schalenfrüchte). Kann Spuren von Erdnüssen, Walnüssen, Milch und Sesam enthalten.

Hinweis: Hergestellt in der Türkei.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1.580 kJ / 375 kcal
Fett: 6 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 78 g
– davon Zucker: 60 g
Ballaststoffe: 1,5 g
Eiweiß: 3 g
Salz: 0,02 g

🌍 Herkunft Granatapfel Lokum

Unser Granatapfel-Lokum wird in der Türkei hergestellt, dem Ursprungsland des Lokum. Die Süßware aus Zucker und Stärke wurde schon am osmanischen Hof geschätzt und ist bis heute in jedem türkischen Haushalt zu Hause – in unzähligen Varianten von Rosenwasser bis Pistazie.

Der Granatapfel hat in der Türkei eine ebenso lange Tradition: Er wird im Süden und Südosten des Landes angebaut und gilt in der orientalischen Küche als Symbol für Fülle und Gastfreundschaft. Im Lokum verbindet er sich mit gehackten Pistazien, Mandeln und Haselnüssen zu einer fruchtig-nussigen Spezialität.

In unserer Nussmanufaktur in Königswinter prüfen wir jede Lieferung persönlich auf Frische, Konsistenz und einwandfreie Qualität, bevor sie zu dir gelangt.

— Das Kischmisch-Team | Stand: Oktober 2026

🫙 Lagerung Lokum

Lokum bleibt am längsten weich und frisch, wenn du es kühl, trocken und luftdicht verschlossen lagerst – am besten bei Raumtemperatur in der verschlossenen Verpackung oder einer Dose. Nicht in den Kühlschrank: Dort wird Lokum hart und zieht Feuchtigkeit.

Empfehlungen:
Kühler, trockener Schrank (unter 20 °C): mehrere Wochen bis Monate frisch
Luftdicht verschlossen: schützt vor Austrocknen und Fremdgerüchen
Nicht im Kühlschrank: Kälte macht die Lokum-Masse fest und die Pistazien weich

Warum wird Lokum manchmal klebrig?
Lokum enthält viel Zucker und zieht bei hoher Luftfeuchtigkeit Wasser aus der Luft – die Oberfläche kann dann leicht klebrig werden. Das ist ein natürliches Verhalten der Zuckermasse und kein Qualitätsmangel. Bei trockener Lagerung bleibt es angenehm griffig. Die Rollen am besten mit einem Messer in Stücke schneiden und direkt servieren.

— Das Kischmisch-Team | Stand: Oktober 2026

❓ Wie serviert man Lokum richtig?

Lokum-Rollen schneidet man mit einem scharfen Messer in fingerdicke Scheiben und serviert sie zu türkischem Tee oder Mokka – traditionell auf einer kleinen Platte, oft zusammen mit anderen Süßwaren. Ein bis zwei Stücke pro Person reichen, denn Lokum ist süß und sättigend.

Klassisch zum Getränk:
Zu türkischem Schwarztee im Tulpenglas – der Klassiker
Zu Mokka oder unserem orientalischen Kaffee mit Kardamom, dessen Bitterkeit die Süße perfekt ausgleicht
Zu grünem Tee oder Minztee

Auf der Festtagsplatte:
Zu Bayram, Eid, Nouruz oder Weihnachten neben Nougat Gaz, Pistazien-Baklava und Datteln
Als Süßwaren-Mix für Gäste

Zum Verschenken:
In einer Dose oder transparenten Box als Mitbringsel
Als Teil einer orientalischen Geschenkbox

Tipp: Das Messer zwischen den Schnitten kurz in warmes Wasser tauchen und abwischen – so klebt die Lokum-Masse nicht und die Scheiben werden sauber.

— Das Kischmisch-Team | Stand: Oktober 2026

❓ Was ist Granatapfel Lokum?

Granatapfel-Lokum ist eine fruchtige Variante des türkischen Turkish Delight: weiche, elastische Lokum-Masse aus Zucker und Stärke, verfeinert mit Granatapfel und gehackten Pistazien, Mandeln und Haselnüssen. Die Stücke sind leicht mit Puderzucker bestäubt, damit sie nicht aneinanderkleben.

Was Lokum ausmacht:
Konsistenz: Weich, zart, leicht elastisch – schmilzt fast auf der Zunge
Basis: Zucker, Wasser und Stärke, lange zu einer glatten Masse gekocht
Bindung: Mit Stärke statt Gelatine – deshalb ist klassisches Lokum in der Regel vegan
Aromen: Von Rosenwasser über Zitrone bis zu Früchten wie Granatapfel

Was diese Sorte besonders macht:
Granatapfel: Fruchtig-süß mit feiner Säure und leuchtend roter Farbe
Drei Nüsse: Pistazien, Mandeln und Haselnüsse sorgen in jedem Stück für Biss und nussige Tiefe

Lokum ist seit Jahrhunderten die klassische Süßigkeit zu türkischem Tee und Mokka – und auf keiner Festtagsplatte zu Bayram oder Eid wegzudenken.

— Das Kischmisch-Team | Stand: Oktober 2026

❓ Wie schmeckt Granatapfel-Lokum – und welche Lokum-Sorte passt zu mir?

Granatapfel-Lokum schmeckt fruchtig-süß mit einer feinen, leicht säuerlichen Granatapfel-Note – dazu kommen die nussigen Stückchen aus Pistazien, Mandeln und Haselnüssen. Es ist die fruchtigste unserer drei Lokum-Sorten.

Unsere drei Lokum-Sorten im Vergleich:
Granatapfel (diese Sorte): Fruchtig-süß, leicht säuerlich, mit drei Nüssen im Stück – für alle, die es fruchtig mögen
Pistazien-Lokum: Pistazienhülle mit cremiger Haselnussfüllung – die cremigste und süßeste Sorte
Paşa Sarma: Mandelhülle mit Pistazien im Kern – die nussigste Sorte

Die Konsistenz:
Weich und elastisch, mit knackigen Nussstückchen in jedem Bissen.

Tipp: Alle drei Sorten zusammen auf einer Platte – rot, grün und mandelbraun ergeben eine Teetafel, die Gäste begeistert.

— Das Kischmisch-Team | Stand: Oktober 2026