Kischmisch / Süßigkeiten

Himbeer Kokos Lokum mit Kokosraspeln – türkische Lokumrolle

Name: Himbeer Kokos Lokum mit Kokosraspeln – türkische Lokumrolle
Brand: Kischmisch
SKU: 130-54-300
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

Fruchtiger Himbeergeschmack

Rundum mit Kokosraspeln

Weiche Lokumrolle mit rot-weißer Spirale

Hingucker zu Tee & Mokka

15,95 €

31,90 € / kg

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Himbeer-Kokos-Lokum mit Kokosraspeln – fruchtig, mild & farbenfroh

Unser Himbeer-Kokos-Lokum ist eine türkische Lokumrolle: weiches, zartes Lokum mit fruchtigem Himbeergeschmack, zur rot-weißen Spirale gerollt und rundum mit Kokosraspeln überzogen. Fruchtig-süß mit milder Kokosnote – und mit seiner rot-weißen Optik ein echter Hingucker auf jeder Teetafel.

Himbeere trifft Kokos

Die rote Spirale bringt die fruchtige Himbeernote, die Kokosraspeln einen feinen Biss und eine milde, exotische Note. Wer Kokos liebt, findet bei uns auch das Kokos-Lokum mit Kakao-Haselnusscreme und kandierte Kokosnusswürfel. Und wer Himbeeren pur mag: unsere gefriergetrockneten Himbeeren.

Lokum-Sorten bei Kischmisch

Ebenfalls bei uns: das Kadayif Lokum, das Rosen-Lokum, das Keks-Lokum, das Kokos-Lokum, das Berberitzen-Lokum, das Granatapfel-Lokum, das Pistazien-Lokum und die Paşa Sarma mit Mandelhülle.

Der Hingucker auf dem Weihnachtsteller

In Scheiben geschnitten zeigt jedes Stück die rot-weiße Spirale – perfekt für den Weihnachtsteller, die Festtagsplatte zu Bayram oder Eid und als Mitbringsel. Dazu passen türkischer Tee oder unser orientalischer Kaffee mit Kardamom. Mehr orientalische Süßwaren findest du unter Süßes & Tee.

Premium-Qualität aus der Kischmisch-Nussmanufaktur

Jede Lieferung unseres Himbeer-Kokos-Lokums prüfen wir persönlich in unserer Nussmanufaktur in Königswinter auf Frische, Konsistenz und einwandfreie Qualität. Türkische Süßwarenkunst, sorgfältig ausgewählt.

📊 Zutaten & Nährwerte Himbeer Kokos Lokum

Zutaten: Zucker, Wasser, Maisstärke, Glukosesirup, Kokosraspeln, Aroma (Himbeere,Vanille), Säureregulator: Citronensäure, Farbstoff

Allergene & Spuren: Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Hinweis: Hergestellt in der Türkei.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1.539 kJ / 363 kcal
Fett: 3,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g
Kohlenhydrate: 83 g
– davon Zucker: 74 g
Ballaststoffe: 0,8 g
Eiweiß: 0,4 g
Salz: 0,02 g

🌍 Herkunft Himbeer Kokos Lokum

Unser Himbeer-Kokos-Lokum wird in der Türkei hergestellt, dem Ursprungsland des Lokum. Lokum wurde schon am osmanischen Hof geschätzt und ist bis heute die bekannteste Süßware der Türkei – in unzähligen Varianten von Rosenwasser bis Pistazie.

Gerollte Lokum-Sorten gehören zu den modernen Klassikern: Zwei Lokum-Schichten werden übereinandergelegt und zur Spirale gerollt, sodass beim Aufschneiden jede Scheibe ihr Muster zeigt. Mit Kokosraspeln überzogen kleben die Rollen nicht aneinander und bekommen einen feinen Biss.

In unserer Nussmanufaktur in Königswinter prüfen wir jede Lieferung persönlich auf Frische, Konsistenz und einwandfreie Qualität, bevor sie zu dir gelangt.

— Das Kischmisch-Team | Stand: November 2026

🫙 Lagerung Lokum

Lokum bleibt am längsten weich und frisch, wenn du es kühl, trocken und luftdicht verschlossen lagerst – am besten bei Raumtemperatur in der verschlossenen Verpackung oder einer Dose. Nicht in den Kühlschrank: Dort wird Lokum hart und zieht Feuchtigkeit.

Empfehlungen:
Kühler, trockener Schrank (unter 20 °C): mehrere Wochen bis Monate frisch
Luftdicht verschlossen: schützt vor Austrocknen und Fremdgerüchen
Nicht im Kühlschrank: Kälte macht die Lokum-Masse fest und die Pistazien weich

Warum wird Lokum manchmal klebrig?
Lokum enthält viel Zucker und zieht bei hoher Luftfeuchtigkeit Wasser aus der Luft – die Oberfläche kann dann leicht klebrig werden. Das ist ein natürliches Verhalten der Zuckermasse und kein Qualitätsmangel. Bei trockener Lagerung bleibt es angenehm griffig. Die Rollen am besten mit einem Messer in Stücke schneiden und direkt servieren.

— Das Kischmisch-Team | Stand: Oktober 2026

❓ Wie serviert man Lokum richtig?

Lokum-Rollen schneidet man mit einem scharfen Messer in fingerdicke Scheiben und serviert sie zu türkischem Tee oder Mokka – traditionell auf einer kleinen Platte, oft zusammen mit anderen Süßwaren. Ein bis zwei Stücke pro Person reichen, denn Lokum ist süß und sättigend.

Klassisch zum Getränk:
Zu türkischem Schwarztee im Tulpenglas – der Klassiker
Zu Mokka oder unserem orientalischen Kaffee mit Kardamom, dessen Bitterkeit die Süße perfekt ausgleicht
Zu grünem Tee oder Minztee

Auf der Festtagsplatte:
Zu Bayram, Eid, Nouruz oder Weihnachten neben Nougat Gaz, Pistazien-Baklava und Datteln
Als Süßwaren-Mix für Gäste

Zum Verschenken:
In einer Dose oder transparenten Box als Mitbringsel
Als Teil einer orientalischen Geschenkbox

Tipp: Das Messer zwischen den Schnitten kurz in warmes Wasser tauchen und abwischen – so klebt die Lokum-Masse nicht und die Scheiben werden sauber.

— Das Kischmisch-Team | Stand: Oktober 2026

❓ Was ist Himbeer-Kokos-Lokum?

Himbeer-Kokos-Lokum ist eine türkische Lokumrolle: weiches Lokum mit Himbeergeschmack, zur rot-weißen Spirale gerollt und rundum mit Kokosraspeln überzogen.

Was diese Sorte ausmacht:
Lokum: Weich und leicht elastisch
Spirale: Rote und weiße Lokum-Schicht, zusammengerollt
Geschmack: Fruchtige Himbeere, milde Kokosnote
Überzug: Kokosraspeln – für feinen Biss und die rot-weiße Optik
Form: Als Rolle, die du in Scheiben schneidest

— Das Kischmisch-Team | Stand: November 2026

❓ Wie schmeckt Himbeer-Kokos-Lokum – und welche Lokum-Sorte passt zu mir?

Himbeer-Kokos-Lokum schmeckt fruchtig-süß mit milder Kokosnote: Die rote Spirale bringt den Himbeergeschmack, die Kokosraspeln außen sorgen für feinen Biss – die farbenfroheste unserer neun Lokum-Sorten.

Unsere Lokum-Sorten im Vergleich:
Himbeer-Kokos-Lokum (diese Sorte): Rot-weiße Spirale mit Himbeergeschmack, Kokosraspeln außen – fruchtig und mild
Kadayif Lokum: Teigfäden außen, Kakao-Haselnusscreme innen – süß wie Patisserie
Rosen-Lokum: Rosenblätter außen, Himbeercreme innen – blumig-fruchtig
Keks-Lokum: Keksbrösel außen, Kakao-Haselnusscreme innen – süß wie ein Dessert
Kokos-Lokum: Kokosraspeln außen, Hauch Kakao-Creme innen – mild-süß und exotisch
Berberitzen-Lokum: Berberitzen außen, Haselnusscreme innen – süß-säuerlich und frisch
Granatapfel-Lokum: Mit Pistazien, Mandeln und Haselnüssen – fruchtig-süß und nussig
Pistazien-Lokum: Pistazienhülle mit Haselnussfüllung – cremig und süß
Paşa Sarma: Mandelhülle mit Pistazien im Kern – die nussigste Sorte

Tipp: Mit seiner rot-weißen Optik ist das Himbeer-Kokos-Lokum der Hingucker auf dem Weihnachtsteller.

— Das Kischmisch-Team | Stand: November 2026