Schwarzer Tee - Das Getränk des guten Geschmacks
Als echte Alternative zu Kaffee gehört Schwarzer Tee zu den am meisten geschätzten Teesorten auf der Welt.
Ingwer - Scharfe Knolle mit vielen Vorteilen
Eines der beliebtesten Gewürze in unseren Küchen ist und bleibt der Ingwer. Ob frisch, in getrockneter Form, grob oder fein gehackt, Ingwer gibt vielen Gerichten und Getränken den letzten Schliff.
Cashewkerne - Superfood der Extraklasse
Gerne dienen uns Cashewkerne als kleine und leckere Nascherei für zwischendurch, aber auch als Beilage zu Gerichten sind sie sehr beliebt.
Wo haben Cashewkerne ihren Ursprung?
Wo haben Cashewkerne ihren Ursprung?
Goji - Beeren Vitaminbomben aus Fernost
Ihr Ruf eilt ihnen voraus als Beeren des Glücks, den kleinen, roten und prall mit Nährstoffen gefüllten Goji - Beeren.
Der Unterschied zwischen Trockenfrüchten und Nüssen
Die Begriffe Trockenfrüchte / Trockenobst und Nüsse scheinen synonym zu sein. Es gibt jedoch einen kleinen Unterschied zwischen diesen beiden Begriffen. Einfach ausgedrückt, ist eine Nuss auch als Trockenfrucht bekannt. Trockenfrüchte können in die Kategorien indehiszent und dehiszent eingeteilt werden.
Safran - Der König der Gewürze
Safran, auch bekannt als "Zafran", ist ein Gewürz, das durch Pflücken und Trocknen der Staubgefäße aus der Blüte von Crocus sativusalso allgemein als Safran-Krokus bekannt, gewonnen wird. Sie werden hauptsächlich zum Würzen und Färben von Speisen verwendet.
ALLES ÜBER BASMATI-REIS WISSEN
Reis ist wahrscheinlich das meistverzehrte Grundnahrungsmittel der Welt und nach Mais das meistverzehrte Getreide. In weiten Teilen Asiens und Afrikas nimmt Reis einen besonderen Platz auf dem Tisch ein, und heutzutage kann man ihn auf jedem Markt in jedem Winkel der Welt finden.
Narenj Palau von @cakeandcookbylina
Narinj Palau ist eines der traditionellen afghanischen Gerichte und hat einen herrlich delikaten Geschmack. Dieses Pilau wird mit der Schale von Bitterorangen zubereitet. Es ist ein recht süßes Gericht.
Afghanisches Pakoras mit grünem Chutney
Afghanisches Pakoras mit grünem Chutney zum Nachkochen!
